一、成立背景

金色三麦品牌创立于2004年，是台湾最早的民营啤酒。如今，金色三麦已经是台湾重要的啤酒品牌。截至2015年，金色三麦在台湾已经开设十家直营啤酒餐厅，并于2012年于苏州开设大陆的第一家直营餐厅。金色三麦食品营销股份有限公司创立于2004年，引进欧洲中小型现酿啤酒酿造技术；创立至今已拥有为数不少的忠实客户群。本公司拥有优秀的经营团队，秉持着提升国人饮酒文化的经营理念，追求企业永续经营及成长；除整体营运稳定外，获利状况也逐年提升，是国内绩优厂商之一。除了全台湾七家直营店外，另外中国大陆苏州店已于2012年六月开幕。我们重视每一位员工，除了有良好工作环境、也提供学习及成长的空间，欢迎有服务热忱，有企图心的你/你一起加入我们的工作行列。金色三麦专营现酿啤酒，餐饮服务，为欧式啤酒餐厅，致力开发最适合国人饮用风味的在地现酿啤酒，有大麦、小麦及黑麦口味，季节啤酒有蜂蜜、柑橘、烟熏、巧克力啤酒等经典口味。每季研发创新异国料理，提供顾客适合聚餐、庆生的最佳的场所。

二、金色三麦的原名是法文Le Bléd’Or

意思为「如黄金般的麦芽」。因为主要使用大麦、小麦、黑麦三种法国麦芽，故中文名称为「金色三麦」。

三、遵循德国巴伐利亚纯酿法令

金色三麦遵循德国巴伐利亚纯酿法令，在地现酿，努力提升技术并研发更多的口味，提倡优质饮酒文化，创造宜人的饮酒环境。

四、品牌特色与精神

现酿啤酒:全麦酿造，不经过滤及热杀菌，含天然活酵母，不添加防腐剂

特色餐点:食物皆不添加味精及任何人工调味料，使用天然植物性调味

主人心态:将每位客人当成自己家里的贵宾，热情贴心的款待

用餐环境:欧风建筑，现场演奏，仿佛置身德国啤酒节的欢乐氛围

五、Le Bléd’Or完美的现酿啤酒－在地现酿最新鲜

金色三麦现酿啤酒，均以100%麦芽萃取麦汁酿造，熟成后的啤酒绝不经过滤与加热处理，亦称为「原浆纯啤酒」使天然的活菌酵母与麦芽营养能保存下来，完整呈现鲜酿啤酒的风味。

提供多种口味现酿啤酒－满足消费者多变的味蕾

2009&2012参加国际啤酒大赛，就获得金赏与银赏奖的殊荣，激励金色三麦研发团队的士气，决定要研发更多不同风味的现酿啤酒，让更多人知道台湾也有如此傲人的酿造技术。

六、特色商品－现酿啤酒

现酿大麦啤酒

Craft-brewed Lager Beer

采法国二棱大麦芽和德国哈勒道香型啤酒花，配合底层酵母低温发酵，呈深金色，有纯净、集中的麦香与酒花香，让您喝得到酿酒师精心调配的完美比例。

现酿黑麦啤酒

Craft-brewed Dunkel Beer

使用德国著名巴伐利亚的巧克力麦芽，创造出独特浓郁的焦糖与烟熏风味，口感层次丰富，余韵带有内敛的苦味。

现酿蜂蜜啤酒

金色三麦现酿蜂蜜啤酒曾于2009 &2012年日本国际啤酒大赛获得金牌赏。采用台湾特有的高品质蜂蜜酿造，鲜明的花蜜香气与麦芽糖般的香甜气味，巧妙地结合在一起，口感纯净，风味宜人，上市以来广受好评。

现酿小麦啤酒

Craft-brewed Hefeweizen

七、啤酒餐厅－特色美食

金色三麦现酿啤酒的原料不但完全来自进口的高级材料，就连店内的食材，也都是坚持以进口自欧洲的原味来满足客人的味蕾，真正做到“喝现酿啤酒不必到欧洲”。您可省下到欧洲的旅费，一起邀约所有好友到金色三麦享受我们用心为您打造的欧风餐厅，促进您和朋友的关系，拉近您和客户的距离，释放全身的压力。

啤酒入菜

金色三麦除了提供最新鲜现酿的啤酒给喜爱饮酒的顾客，还将现酿啤酒掺入料理中，针对每一种食材的特性，让啤酒中的酵母做为强化食材美味的最佳调味料，让每一道啤酒创意料理不仅拥有创意的独特性，加入啤酒的调味，也增添每一道料理的另一种风情。

七叶胆取代味精

金色三麦不惜成本，以七叶胆做为取代味精的调味料。七叶胆中的皂甘成份，不仅有味精可提供的甘甜味，其天然的成份，是以化学成份合成的味精所无法取代的天然健康食品。

八、公司简介

金色三麦创立于2004年，引进欧洲中小型现酿啤酒酿造技术；创立至今已拥有为数不少的忠实客户群。本公司拥有优秀的经营团队，秉持着提升国人饮酒文化的经营理念，追求企业永续经营及成长；除整体营运稳定外，获利状况也逐年提升，是国内绩优厂商之一。除了全台湾十家直营店外，另外中国大陆苏州店已于2012年六月开幕。我们重视每一位员工，除了有良好工作环境、也提供学习及成长的空间，欢迎有服务热忱，有企图心的你/你一起加入我们的工作行列。金色三麦专营现酿啤酒，餐饮服务，为欧式啤酒餐厅，致力开发最适合国人饮用风味的在地现酿啤酒，有大麦、小麦及黑麦口味，季节啤酒有蜂蜜、柑橘、烟熏、巧克力啤酒等经典口味。每季研发创新异国料理，提供顾客适合聚餐、庆生的最佳的场所。由于预计在上海、苏州园区等地展店三家，所以急需餐饮服务类人才，希望可以和您共同创造美好生活！

九、营业时间

周日~周四：11:00-00:00；

周五~周六：11:00-01:00；

倒班制，上班时间九小时(包含一小时吃饭休息时间)。均包食宿或者住房补贴，提供两餐，住宿条件优越。可接受晚班的工作时间并且日后可配合跨省调店工作者优先面试。

十、招聘岗位

1、外场储备干部人数：25名

学历要求：大专以上；工作经验：不限

工资待遇：综合工资2500元—3500元；提供员工住宿(水、电、煤气及网络费由所有用户共同分摊)或住房补贴，供二餐

具体要求：

1）、处理顾客需求，从基层服务做起

2）、配合公司的发展方针，全力进行；

3）、有英语、日语等基础者优先录用；

4）、协助直营店业务推广、人事管理；

5）、对餐饮服务业有极高的兴趣及热忱，喜爱服务人群；

6）、不怕吃苦，不计较，能接受严格的要求，但未来有极大的升迁发展空间。

2、西餐厨房储备干部人数：25名

学历要求：高中以上；工作经验：不限

工资待遇：综合工资2500元—3500元；提供员工住宿(水、电、煤气及网络费由所有用户共同分摊)或住房补贴，供二餐

具体要求：

1）、有无经验皆可，愿从基层做起，不怕炎热及潮湿的工作环境；

2）、对餐饮业有极高的兴趣及热忱，并乐于谦逊学习及服从公司规定；

3）、不怕吃苦，不计较，能接受严格的要求，愿意学习改变，未来有极大的升迁发展空间；

4）、口齿表达清晰，动作敏捷体力佳者优先考虑。

以上岗位均有带薪实习培训期三个月左右（根据自身学习情况试用期可做调整），因陆续展店，未来发展晋升空间极大，奖金红利丰厚。