河北旅游职业学院是河北省唯一以旅游命名的综合性公办全日制高职院校，主要培养旅游、现代农业、新商科和设计与信息技术等特色专业的高素质复合型专门人才。学校是河北省重点建设的示范性高等职业院校和优质专科高等职业院校。先后荣膺全国文明校园创建先进校、河北省文明单位、河北省文明校园、河北省志愿服务工作先进单位、河北省宣传文化系统先进集体、河北省教育系统先进集体、河北省职业教育先进单位等桂冠。学校的前身是创建于1950年的热河省农林专科学校。

学校坐落于著名旅游胜地——河北省承德市，毗邻避暑山庄等著名景区，学习、生活条件优越。承德拥有五千年红山文化和三百年山庄文化，拥有世界文化遗产避暑山庄和周围寺庙群，拥有全国首批历史文化名城和首批中国优秀旅游城市等多项桂冠，文化深厚，环境优美，区位优越，气候宜人。承德市高速公路、空中航线和京沈高铁四通八达、交通便利。

学校是全国唯一一家中央国家机关工作人员定点培训单位，河北省高技能人才培训基地、河北省文化和旅游人才培训基地、中国旅游教育协会常务理事单位、河北省旅游职业教育集团理事长单位、全国高职院校国际影响力50强单位。

学校现有全日制在校生近万人，教授48人，副高级职称以上教师近300人，“双师型”专任教师占比63%；享受国务院政府特殊津贴专家1人，全国优秀教师3人，全国职业教育名师3人，全国行指委、教指委委员5人，河北省教学名师1人，省教师教学创新培育团队1个；管理期内河北省“三三三人才工程”二层次人选1人、三层次人选2人；44名教师被省、市各行业主管部门聘为技术专家。

学校现设有旅游管理系（文化旅游学院）、酒店管理系（酒店管理学院）、园林艺术系（现代农业与园林学院）、畜牧兽医系（畜牧兽医学院）、商务管理系（现代商务学院）、设计开发系（艺术设计学院）、信息技术系（信息与智能工程学院）7个二级学院和思想政治理论课（马克思主义学院）、通识、体育3个教学部。2021年学校面向全国20余个省、市招生，招生专业40个。

学校建有中央财政支持的具有国内领先水平的综合性旅游实训中心；中央财政支持的提升专业服务产业发展能力项目2个；河北省“双高计划”旅游管理高水平专业群1个；河北省高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018）骨干建设专业4个；河北省职业教育创新发展行动计划（2019-2021）旅游类建设项目5个；拥有满足教学需要的156个校内实训室，和承德避暑山庄及周围寺庙景区管理委员会、洲际酒店集团、竹园国际旅行社、京东集团、北大青鸟、以岭药业等知名企业建有159个校外实践教学基地。旅游管理专业被教育部、原国家旅游局确定为全国职业院校旅游类示范专业，学校成功入选全国旅游职业教育校企合作示范基地。建有1门国家精品资源共享课，5门省级精品资源共享课，3门高职高专教指委精品课程。入选国家“十三五”规划教材4部。学生就业率始终保持较高水平，连续多年就业率达95%以上，位居全省前列。

学校注重国际交流合作的内涵发展、质量提升和品牌建设，与国（境）外多所院校建立了合作关系。近年来招收国（境）外留学生近百人，先后两次荣登全国高职高专国际影响力50强榜单。在中国高职高专院校综合竞争力排行榜上，2021年排名第237位，进入全国高职高专综合竞争力前20%。

学校坚持以质量和特色建设为核心，以改革创新和开放发展为主旋律，以立德树人为根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，努力将学校建设成“本科高职·百年名校”。坚持实施“质量立校，特色强校，开放活校”战略，走出了一条从抓基础建设到抓内涵建设，走向质量与特色建设的新发展之路。