周口职业技术学院是2001年4月经河南省人民政府批准、国家教育部备案，周口市唯一一所市属全日制公办高等职业院校。现有中州、开元、文昌三个校区，校园占地面积1634亩，总建筑面积37.3万平方米，固定资产总值6.8亿元。

学校现有13个二级教学院部和1所附属医院，开设有57个全日制高职专业、13个五年制大专专业和44个高职专业，涵盖理、工、农、经、文、管、艺、医8大学科门类；拥有国家级实训基地2个，国家职业技能鉴定工种38个，省级特色专业5个，省级专业示范点1个，省级综合改革试点专业6个，省级优秀教学团队1个，省级精品课程1门，省级示范性实训基地2个。学校各类在册学生21000余人，其中普通大专在校生10881人；现有在岗教职工839人，副高级以上职称教师286人，省市级专业学术带头人51人。

护理学院现有教职工72人，专兼职教师共69人，其中高级职称24人、中级职称33人，“双师型”教师40人，省、市级学术技术带头人5人，省、市级职业教育专家7人。在校生3507人。装备有一流的微机室、中心显微镜室，拥有县、市级教学实习医院29个。先后投资2000多万元，新建和改造实验室60个。

护理学院开设有护理、护理（国际护理方向）、助产2个专业和方向，护理专业是河南省高等学校综合改革示范专业，我校品牌专业。2019年在河南省高等职业院校技能大赛中，“脑卒中的康复护理”课程获“团体一等奖”，在河南省卫计委和教育厅联合举办的卫生职业教育护理技能大赛中，2017、2018连续两年荣获“团体二等奖”“优秀组织奖”；在省红十会与省教育厅联合举办的“博爱中原 文明河南”红十字青少年知识与应急救护技能竞赛中，荣获“团体二等奖”“优秀组织奖”，同时获得多个“单项一等奖”。2016、2017连续两年被河南省卫计委评为“省卫生职业教育工作先进单位”。