山西新东方烹饪职业培训学校成立于2009年，隶属于著名的新华教育集团，学校位于太原市小店区大运路8号，占地面积约17亩，建筑面积14000平方米。是经山西省人力资源和社会保障厅批准，由太原市人力资源和社会保障局主管的一所专业的厨师人才培训学校。

建校以来，学校秉承精益求精的“工匠精神”，积累了丰富的办学经验，先后荣获“最佳职业教育培训基地”“最具就业竞争力教育机构”大世界基尼斯之“最长面条”等多项殊荣。

学校坚持以市场为导向办学，积累了丰富的办学经验，形成了鲜明的办学特色，成为一所专业门类齐全、师资力量雄厚的烹饪职业培训院校，现开设有烹饪、面点、西点、西餐等专业，致力于打造专业技能扎实、管理运营知识丰富的综合性人才，为学生职业生涯的久远发展打下坚实的基础。

为践行“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学宗旨，全力打造实用型人才，山西新东方烹饪学校自办学以来就注重师资力量建设，以不同形式引进餐饮优秀人才，学校现有教职员工102人，其中拥有技师及高级技师以上职称人员占比55%。

与此同时，在弘扬推广山西饮食文化的同时，学校也积极为全面提升农村劳动力就业技能，带动村民脱贫致富而努力。自创办以来共有12000余学员通过在校学习烹饪技能，毕业后推荐到北京、上海、广州、杭州、江苏、山西等地工作，大大提升了他们的就业质量和收入水平，增强了脱贫致富的能力。

“行者无疆，臻于至善”，站在职业教育发展的新台阶上，山西新东方更是会携“工匠之心”，以质图存，特色办校，在弘扬推广山西饮食文化的同时，为实现山西地区职业教育的发展做出贡献，在促进区域经济发展中，让越来越多的人用技能致富。